2013年12月12日19点30分，东莞职业技术学院管理科学系酒店管理专业第一届“茶艺技能”竞赛在酒店管理实训室6B201举行。本次比赛由系负责人范明明教授、陈搏博士、酒店管理教研室的教师担任评委，酒店管理专业的同学们积极踊跃报名参加了比赛。

比赛主要以个人形式参赛。选手们自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品由选手赛前创作或自备。竞赛主要由“自我介绍”、“现场表演”、“评委品茶”等三个环节组成。各个参赛选手们围绕以上三个环节展开激烈的角逐。选手们风格各异的茶席布置、流畅熟练的手法以及诗意的解说赢得了评委与观众们的一致好评。评委根据每位比赛选手的仪容仪表、主题设置、茶席设置、现场解说与表演过程、茶汤色香味最终评定，2011级酒店管理旅行社方向的郑妙青同学荣获一等奖，同时还评出了2名二等奖，3名三等奖和若干优秀奖。

本次竞赛锻炼了酒店管理专业学生的综合素质、深化学生对茶艺技能的掌握，为同学们提供一个展现自我风采和创新能力的舞台，丰富他们的专业技能，也让更多同学在课余生活中，陶冶自身情操、提高自身修养、提高个人品性、感受茶文化带来的快乐。

优雅婉约的“秋韵”

清新的“龙井茶之风韵”

淡雅的“兰韵茶香”

古朴的“书香茶韵”