近日,东莞职业技术学院梧韵青创团队在蒋键老师和李欣老师的带领下,踏上了前往东莞清溪的“三下乡”社会实践之旅。团队以产销融合为核心,聚焦当地特色农产品,通过深入调研与创新实践,为乡村振兴注入青春力量。

图1团队成员与指导老师的启程仪式
活动期间,团队深入清溪镇茶叶种植基地,走访当地茶农与合作社,详细了解茶叶的种植、加工及销售情况。在茶农张伯的指导下,团队成员穿梭于茶树间,按照“一芽一叶”的标准,小心翼翼地采摘茶叶。尽管烈日炎炎,汗水湿透衣衫,但大家热情不减。“以前只是在书本上学习茶叶知识,这次亲手采茶,才真正体会到茶农的辛苦,也更深刻理解了乡村产业发展背后的不易。”团队成员感叹道。

图2团队成员在清溪镇茶叶基地采茶
随后,团队成员走进茶叶加工厂,开展“茶叶加工实践课堂”。在专业制茶师傅的指导下,成员们围站在摊晾茶叶的竹匾旁,亲手触摸鲜叶,感受其柔软质地与含水量 。从茶叶杀青时的温度把控,到揉捻环节的力度技巧,再到干燥工序对品质的影响,师傅一步步讲解示范,成员们认真学习、反复操作 。“原来每一片茶叶从鲜叶到成品,要经过这么多精细工序,这让我们对茶产业有了全新认知!”参与实践的同学说道。这次深入加工厂的体验,让团队成员掌握了茶叶加工关键技能,也为后续参与茶产业升级、产品创新筑牢了专业基础。

图3团队成员跟随专业师傅学习茶叶加工流程
通过调研,队员们发现传统销售渠道受限是制约茶产业发展的主要瓶颈之一。为此,团队结合专业优势,策划了“直播带货助农”行动,搭建线上销售平台,借助抖音、微店等新媒体渠道推广六堡茶,帮助茶农拓宽销路。直播间里,团队成员化身“带货主播”,从茶叶历史文化到冲泡技巧,生动讲解吸引众多网友,与观众热情互动。同时,在三黄鸡展示区,团队成员跟随养殖大户练伯,仔细观察三黄鸡的生长环境、外形特点,认真聆听关于三黄鸡养殖技术、营养价值及市场前景的介绍。

图4团队成员直播助农,推广六堡茶
此次“三下乡”活动,东莞职业技术学院梧韵青创团队将课堂所学与社会实践紧密结合,助力清溪茶产业与东莞清溪三黄鸡特色产业发展的同时,也提升了自身的专业实践能力与社会责任感。未来,梧韵青创团队将继续发挥专业优势,积极投身乡村振兴事业,用青春和智慧书写更多精彩的乡村振兴故事。
( 一审:刘慧红 二审:伍小鹃 三审:陈柏林 )